Der SALON Österreich Wein ist als härtester Weinwettbewerb des Landes bekannt und gilt zugleich als Staatsmeisterschaft des heimischen Weines. Auch heuer wurden in einer mehrstufigen, unabhängigen Blindverkostung die SALON-Sieger in 17 verschiedenen Kategorien ermittelt, im Palais Niederösterreich in der Wiener Innenstadt feierlich prämiert und der Öffentlichkeit präsentiert.
In der Kategorie St. Laurent & Pinot Noir konnte sich „The Pinot Noir 2017“ als einer der Newcomer des burgenländischen Weingutes Scheiblhofer durchsetzen.
"Dieser großartige Erfolg für unseren Pinot Noir wäre ohne die herausragende Arbeit unserer Mitarbeiter nicht möglich. Es ist dem Engagement und Einsatz von jedem Einzelnen zu verdanken, dass wir uns als Weinbaubetrieb stetig qualitativ und nachhaltig weiterentwickeln können und wir als Anerkennung und Bestätigung unserer Arbeit nun diese Auszeichnung erhalten haben", erklärt Winzer Erich Scheiblhofer stolz.
Einige Fakten zu diesem Wein:
The Pinot Noir 2017
Name: The Pinot Noir 2017
Rebsorten: Pinot Noir
Weintyp: Österreichischer Qualitäts-Rotwein, trocken
Barriqueausbau: 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut
Anbaugebiet: Burgenland
Beschreibung: kräftiges Rubingranat, breitere Randaufhellung, zart kräuterwürzig mit einer reifen Weichselfrucht, ein Hauch von Nougat, kräftige, aber sehr weiche Tannine, langer Nachhall, gutes Reifepotential, ein vielseitiger Speisenbegleiter
Serviervorschlag: Burgunderbraten, Schmorgerichte, Trüffelgerichte
Serviertemperatur: 16°C Analysewerte: Alkoholgehalt in %: 14,0 Restzucker in g/L: 2,4 Säure in g/L: 4,5
Vorher öffnen: Dekantieren empfohlen
Trinkreife: 2019 – 2029 Flaschengröße: 0,75 L
Enthält: Sulfite