In Zeiten, wo uns plötzlich vor dem Pferden graust, nur weil davon nichts auf der Verpackung steht, und in denen dieses Fleisch gerade gut genug für die Ärmsten unserer Armen ist, haben wir auf eine solches Buch gewartet, in dem man nicht allzuviel zu lesen braucht, sondern nur zu blättern und sich, angeregt von den Ideen von Oliver Ottitsch, lächelnd in die eigene Nase beißen sollte.
Tierchen sind lieb und beherrschen längst unsere Unterhaltung. Man braucht nur auf Facebook zu schauen, wieviele herzige Hündchen einem dort mit treuherzigen Äuglein entgegenblicken. Dahinter stehen Frauchen und Herrchen, denen der Vierbeiner zum geliebten Ausdruck ihres eigenen Ichs geworden ist. Ihnen allen, den Freunden der Streicheltiere, aber auch den Liebhabern von Tieren, die zu köstlichen Lebensmitteln verarbeitet wurden, hat Oliver Ottitsch dieses Buch gewidmet.
Holzbaum Verlag Wien 2013, ISBN 978-3-9503097-9-9, € Preis 14,95
