Kultur und Wein

HOFBURG Vienna: VieVinum 2026

Die Welt des Weins im aktuellen Überblick

Wein ist ein relevantes Kulturgut, ist nicht nur Alexandra Graski-Hoffmann überzeugt, aber sie will als Organisatorin der kommenden VieVinum mit dem Motto „The Power of Wine“ dafür ein klares Zeichen setzen. Schließlich ist diese alle zwei Jahre in der Wiener Hofburg stattfindende Veranstaltung ein Treffpunkt dieser Branche und ihrer internationalen Gemeinschaft, rekrutiert aus Produktion, Vermarktung, kritischer Verkostung und nicht zuletzt Entdeckungsfreude an Novitäten. Besonderes spannend ist in diesem Sinn das Gastland. Mit Georgien taucht man tief in die Geschichte des Weins ein. Schon vor 8.000 Jahren wurde in den als Quevri bezeichneten Amphoren Wein ausgebaut und über die Zeiten in den Weinbergen am Kaukasus rund 525 autochthone Rebsorten wie die weißen Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane und Kisi sowie die rote Saperavi gezüchtet.

Neben diesem Pflichtbesuch bei einem großteils noch unbekannten Weinland steht eine Zone Zero im Fokus des Tastings. In der Geheimen Ratsstube laden dazu an die 80 alkoholfreie Produkte zu Diskussionen ein. Spezialprogramme bieten Wein Steiermark mit einem „Best of Sauvignon“ und ein beeindruckendes Statement von Burgenlands Next Generation. Am Samstag darf gelacht werden, wenn sich die beiden Kabarettisten Thomas Maurer und Florian Scheuba als Herzensbrecher von Riesling und Veltliner aus der Wachau inszenieren. Am Sonntag erfolgt der Anpfiff für Wein- und Sportlegenden. Neben Raritäten aus 60 Jahren, präsentiert von WienWein, wird vom Weinviertel DAC die Frage aufgeworfen, ob Grüner Veltliner auch eine feminine Seite hat. In einer Masterclass werden Fußballveteran Herbert Prohaska und der vom TV bekannte Sportmoderator Rainer Pariasek unter strenger Aufsicht der Schiedsrichterin Annemarie Foidl, ihres Zeichens Präsidentin der Sommelier-Union-Austria, ein Landermatch Niederösterreich gegen italien bestreiten.

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