Leidenschaft und Emotion schaffen ein Fest für feine Geschmacksnerven.
Neapel genießen im Palais Harrach
Luigi Barbaro hat Italien nach Wien gebracht
Ein Strahlen huscht über das Gesicht von Luigi Barbaro, wenn er Gäste im kleinen Schankraum seines Restaurants empfängt. Viele von den Besuchern sind ihm längst persönlich bekannt, genauso wichtig sind ihm aber alle diejenigen, die sich das erste Mal bei ihm in der Trattoria Martinelli im Palais Harrach einfinden...(mehr)
Spannend wie ein Fußballmatch wird das Gepräch mit Psychiater und Autor Dr. Wolfgang Pennwieser (Journalist der Fußballzeitschrift ballesterer und Buchautor von „Platzwunde: Dr. Pennwieser Notfallambulanz für Fußballer") und Koch Roman Steger am 27.6.2018.
Die glücklich machenden Tränen des Schöpfergottes Quatzacoatl
Tequila ist ein Getränk, das die Menschen ihren Göttern verdanken. In höchster Qualität wird diese Spirituose in der Stadt Guadalajara, Perla del Occidente, hergestellt. Dort trafen die Tränen Quatzacoatls auf das mineralhaltige Hochland und ließen die besten Agaven gedeihen. Aus ihnen, und nur aus ihnen wird SIERRA Milenario Tequila hergestellt... (mehr)
Der Geschäftsbericht für das Jahr 2016 ist wieder äußerst positiv ausgefallen. Vor allem wurden starke Zeichen für eine sich entwickelnde Bierkultur gesetzt. Für jede Situation gibt es das richtige Getränk. Neu auf dem Markt sind HOPS, die erste Hopfenlimonade von Zipfer (erfrischend alkoholfrei) und ein Cider mit dem steirischen Namen STIBITZER, hergestellt ausschließlich aus Äpfel von Streuobstgärten.
Wenn im Folgenden von Mittelmeer-Diät die Rede ist, dann geht es nicht darum, was alle Leute immer essen, die in der Nähe dieses Meeres wohnen. Aber dennoch gibt es merkbare Trends im Hinblick darauf, was in den Mittelmeer-Anrainerstaaten eher mehr gegessen wird als anderswo, und was weniger – wie jeder weiß, der schon einmal in Italien, Spanien oder Griechenland Urlaub gemacht hat. Weil Kreta mitten im Mittelmeer liegt, wird diese Art der Ernährung zuweilen auch als Kreta-Diät bezeichnet.
