Ein Livestream macht´s möglich, live dabei zu sein, wenn Star-Sommelier Dr. Walter Kutscher die neuen Weine der Strebersdorfer Weingüter Dr. Höfler und Strauch verkostet und in seinen wunderbar verständlichen Kommentaren dem Weinfreund näher bringt. Damit´s auch ein bisserl eine Hetz und vor allem Heurigenatmosphäre gibt, werden die 16er-Buam dazwischen immer wieder ihren Schmäh rennen lassen.
Nächste Verkostung im Gergely’s, Termin wird noch bekannt gegeben.
Johannes Fritz, Finalist #6, verbindet Altbewährtes mit Neuem auf hohem Niveau. „Sorte, Lage, Boden und Klima kreieren Geruch und Geschmack der Weine – sowie meine eigene, ganz persönliche, Handschrift“, so lautet die Philosophie des Jungwinzers aus den historischen Lagen der Weingärten des Wagram wie Steinberg, Mordthal, Schlossberg oder Himmelreich.
„Man muss sein Glück teilen, um es zu multiplizieren“...
... wusste schon Marie von Ebner-Eschenbach (1830-1916). GrüVe ist so etwas wie weingewordener Glückspender und Fröhlichmacher. Am wohlsten fühlt er sich im Kreise gut gelaunter Personen.mehr...
Weingeschichten aus Friaul
„Mandi!“ lautet im Friaul der herzliche Willkommensgruß. Es bedeutet, komm herein, nimm Platz und trink ein Glas Wein mit mir! Was gibt es Schöneres, als mit dem Winzer beisammen zu sitzen und ihm zuzuhören, wenn er über seine Arbeit, seine Philosophie und das große Geheimnis seines Weingutes erzählt!? In „Weingeschichten aus Friaul“ wird der Leser auf eine solche Reise in die heimeligen Tiefen der Weinkeller zwischen Udine, Cividale und Triest mitgenommen, wo er diese reizvolle Landschaft von innen her kennen lernt und ihre Seele spürt, die sich nirgendwo sonst als beim Wein deutlicher offenbart. Ob es die Lagune mit den Weinstöcken zwischen Wasserkanälen ist, ein nobler Graf, der auf ein Jahrhunderte altes Familienerbe zurückblickt, oder ein kleiner Weinbauer, der neben seinen autochthonen Weinen auch köstliche Salami und Prosciutto produziert... mehr
