Es geht wieder los! Am 12. Okrober 2021. Fünf Finalisten aus Niederösterreich und einer aus der Steiermark, davon fünf Burschen und eine junge Dame, stellen sich wieder kritischen Verkostungen, um am Ende, also im Mai nächsten Jahres, die begehrte Schlossquadrat-Trophy zu erringenn. Neben der Trophäe gibt es einen Hyundai KONA Elektro-SUV für sechs Monate, gesponsert von Hyundai Österreich.
An dieser Stelle wird pünktlich der jeweils nächste Termin samt Kandidaten vorgestellt.
Naturerlebnis, Kultur, Kulinarik, Sport und Wein unter einem Dach
v.l.n.r.: Markus Kirnbauer, Chris Yorke, Herbert Oschep, Bert Jandl, Josef Wiesler, Andreas Liegenfeld
WEIN-TOURISMUS Zwei Erfolgskomponenten endlich vereint
Eigentlich ist es nicht zu glauben, aber im Burgenland trugen die beiden Säulen Wein und Tourismus bis dato jede für sich die Erfolgsgeschichte eines Bundeslandes. Nachdem beide Agenden nunmehr im Büro des Landeshauptmanns glücklich vereint sind, hat man sich zu einer einheitlichen Vorgehnsweisei entschlossen. Unter „Weintourismus Burgenland“ wird ein Ausschuss unter der Leitung von Obmann Herbert Oschep die Kräfte bündeln und alles das zusammenführen, was immer schon zusammengehört hat.
Niemand soll von Stund an beim Naturerlebnis, bei Kultur- und Kulinarikgenuss oder dem Sport auf ein gutes Glas Wein verzichten müssen. Bis dahin ist erstaunlicherweise noch viel Arbeit nötig. Freilich verfügt das Burgenland über ein vielfältiges Angebot an professionellen Tourismusbetrieben, über eine bereits legendäre Gastfreundschaft und damit über eine unglaubliche Anziehungskraft auf Gäste von nah und fern. Aber offenbar gibt es doch noch Mängel, die durch „Weintourismus Burgenland“ behoben werden sollen und können.
Eines der probatesten Werkzeuge zu deren Behebung ist der burgenländische Weinsommer. Die Weingüter und Beherbergungsbetriebe warten mit unzähligen Events auf, angefangen vom Weinfestl bis zum Konzert in der Kellergasse. Dass nebenbei die Kofferräume der Gäste mit Flaschen gefüllt werden, ist nur einer der positiven Effekte, die nun mit vielversprechenden Aussichten und Ideen gebündelt und zu Gesamtpaketen geschnürt werden.
Seitens der Verantwortlichen wird dieses Vorhaben verlockend artikuliert: Der Gast kommt am Tag des Events am Weingut an, bezieht sein Zimmer, genießt den lauwarmen pannonischen Abend bei qualitativ hochwertigen Weinen und regionalen Schmankerln, durchquert am nächsten Tag das Gebiet mit dem Fahrrad und kauft vor der Abreise, direkt am Betrieb, Wein ein. Wenn das kein Grund ist, den nächsten Urlaub in einer der drei Regionen unseres jüngsten Bundeslandes – dem seenreichen Norden, dem kulturbeflissenen Blaufränkischland in der Mitte oder dem noch viel zu wenig bekannten Süden rund um den Eisenberg – genussvoll zu verbringen?!
Das malerische Donnerskirchen als ideales Ziel für Weintourismus
PIRIWE Ein traditionelles Weingut bricht auf zu Bio & Orange
Dass sich die beiden typischen weißen Sorten an der Südbahn für Bio-Wein besonders gut eignen, davon ist Josef Piriwe überzeugt. „Zierfandler und Rotgipfler leben nicht so sehr von der Primärfrucht, was auch für Weine aus biologischem Anbau generell gilt“, meint der Winzer, der seit etlichen Jahren an die Umstellung denkt, den sogenannten Kontrollvertrag bereits unterschrieben hat und sein Weingut ab 2022 als biologischen Betrieb bezeichnen darf.mehr...
EISENBERG DAC:
Onlineshop für Blaufränkische mit Tiefgang
Mit seinen malerischen Kellerstöckeln, idyllisch angelegten Wanderwegen entlang der Weingärten und warmherziger Gastfreundschaft rückt die südöstliche Ecke Österreichs mehr und mehr ins Gesichtsfeld von Genusstouristen. Freunde von großen Rotweinen haben allerdings dort längst bedeutende Entdeckungen gemacht. Der Boden des Eisenbergs und die Hügeln rundum sind ein idealer Boden für den Blaufränkischen... mehr
REINHARD MUSTER.Gamlitz und der weltbeste Sauvignon Blanc
Erfolgreich Weinmachen mit viel, viel, viel Amore
Eine, und man kann es ruhig so sagen, gewaltige Sensation lieferte Reinhard Musters Teilnahme an der Cathay Pacific Hongkong International Wine & Spirits Competition. Bei der unter der Leitung von Debra Melburg, der ersten Master of Wine in Asien, stehende Wine & Spirit Competition in Hong Kong setzte sich Reinhard Musters Sauvignon aus der Riede Grubthal als „World’s Best Sauvignon Blanc“ durch...mehr
R & A PFAFFL Internationales Weingut des Jahres 2021
Roman Josef Pfaffl ist ein wahrlich sonniger Typ. Er hat auch allen Grund, fröhlich zu sein. Seine Weingärten, teils am südlichen Rand des Marchfeldes, aber auch in Wien gelegen, erlauben ihm dank kräftiger pannonischer Einflüsse eine breite Palette an Spitzenweinen. Das Flaggschiff ist freilich immer noch der Grüne Veltliner mit dem mittlerweile berühmten Pfaffl-Pfefferl... mehr
Es gibt ihn bereits, den „echten“ Heurigen
Jugendliche Lebendigkeit aus österreichischen Weinrieden als erfrischender Trost in schweren Zeiten.
Freche Frucht steigt in die Nase, im Mund offenbaren sich kecke Säure und die Geschmacksvielfalt verschiedenster Traubensorten, um im Abgang unbeschwerte Fröhlichkeit und die Lust auf einen zweiten Schluck zu hinterlassen. Das ist Jungwein, wie ihn Genießer lieben. mehr...
Herzerwärmende Adventgrüße aus der Wachau
Eigens für die kalte Jahreszeit hat sich das Dürnsteiner Top-Weingut Domäne Wachau etwas einfallen lassen, es hat einen Wachauer Edel-Punsch mit XA 22 Weinbrand und Marille entwickelt und aus Steinfeder-Trauben einen Glühwein gezaubert. Der Wachauer Edel-Glühwein ist fruchtbetont und überzeugt mit spritziger Säure. Beim Wachauer Edel-Punsch harmonieren die würzigen Aromen des Grüner Veltliner Weinbrandes XA 22 perfekt mit der frisch-fruchtigen, originalen Wachauer Marille. Erhältlich bei Wein & Co oder online zu bestellen direkt bei der Domäne Wachau.
STEINFEDER GNEIS & LÖSS
2020 Der leichtfüßige Vorbote eines „merkwürdigen“ Jahrgangs kommt aus der Domäne Wachau
Mit seinen 11,5 % Alkohol und einer „kecken“ Säure von 6,5 ‰ ist die STEINFEDER GNEIS & LÖSS 2020 von der Domäne Wachau ein wahrer Lichtblick in dunklen Zeiten. Dieser Grüne Veltliner zeigt bereits alle die postivien Eigenschaften seiner Sorte. Angenehm steigt der grüne Apfel in die Nase, neben Zitrustönen, etwas Stachelbeere und zart pfeffrigen Noten.mehr...
STEIRISCHER DAC Fruchtiger „Wein vom Berg“ aus drei Gebieten
Ein kerniges „Mit Hand & Herz“ bringt einzigartige Frische in die Flasche.
Bild rechts: Wein Steiermark GF Ing. Werner Luttenberger, ÖWM GF Chris Yorke, Weinkönigin Katrin, Weinhoheit Beatrix, Landesrat Ök.-Rat. Johann Seitinger, Wein Steiermark Obmann Stefan Potzinger
Weingeschichten aus Friaul
„Mandi!“ lautet im Friaul der herzliche Willkommensgruß. Es bedeutet, komm herein, nimm Platz und trink ein Glas Wein mit mir! Was gibt es Schöneres, als mit dem Winzer beisammen zu sitzen und ihm zuzuhören, wenn er über seine Arbeit, seine Philosophie und das große Geheimnis seines Weingutes erzählt!? In „Weingeschichten aus Friaul“ wird der Leser auf eine solche Reise in die heimeligen Tiefen der Weinkeller zwischen Udine, Cividale und Triest mitgenommen, wo er diese reizvolle Landschaft von innen her kennen lernt und ihre Seele spürt, die sich nirgendwo sonst als beim Wein deutlicher offenbart. Ob es die Lagune mit den Weinstöcken zwischen Wasserkanälen ist, ein nobler Graf, der auf ein Jahrhunderte altes Familienerbe zurückblickt, oder ein kleiner Weinbauer, der neben seinen autochthonen Weinen auch köstliche Salami und Prosciutto produziert... mehr
