Kultur und Wein

DAS GROSSE FINALE Wer wird heuer Weintalent des Jahres?

Drei Burschen und eine junge Dame aus Niederösterreich (3 x Weinviertel, 1 x Kamptal), ein Winzer aus dem Burgenland (Leithaberg) und einer – man darf überrascht sein – aus Oberösterreich haben in tollen Einzelpräsentationen ihr größtenteils erstaunliches Können als „winemaker“ gezeigt. Dabei wurden sie bereits von den Teilnehmern dieser spannenden Verkostungen benotet. Nun stehen sie einem großen, vor allem aber ebenso kritischen Publikum gegenüber, das wesentlich zur finalen Entscheidung beiträgt. Die Location sind wie üblich die Gastgärten der beiden Restaurants Silberwirt und Gergely´s (ab 17.30 Uhr). Zu bewerten sind folgende Finalisten: Johannes Kölbl (Weinviertel), Martin Hahnekamp (Leithaberg), Martin Heinzl (Weinviertel), Lukas Schiefermair (OÖ/Bergland), Katharina Baumgartner (Weinviertel), und Johannes Haimerl (Kamptal).

Bei diesem Wettbewerb entscheidet ein dreistufiges Voting-System: Gezählt werden die Stimmen des Publikums bei den Einzelverkostungen, die Bewertungen der Fachjury sowie das Live-Voting der Gäste beim Finale. „Damit ist garantiert: Jede Stimme zählt – und das nächste ,Weintalent des Jahres´ wird gemeinsam von Publikum und Fachjury gekürt“ fasst Jürgen Geyer zusammen: „Wir freuen uns auf ein spannendes Finale der Schlossquadrat-Trophy.“.

Gady BMW (vormals BMW Bierbaum) stellt dieses Jahr für den Sieger ein Genusswochenende in der Südsteiermark mit dem brandneuen BMW X3 Premium SUV - inklusive 400 Euro Gutschein für den Schlosskeller Südsteiermark - zur Verfügung. Die ÖGZ stellt ein einseitiges Weinporträt zur Verfügung Der Falstaff Verlag begleitet diesen Wettbewerb medial und stellt den Sieger bzw. die Siegerin in einem Onlineportrait vor. Falstaff Jahresabo und Falstaff Weinreisebuch inklusive. „Die Niederösterreicherin" unterstützt mit kostenlosen Abos, der Online-Vorstellung aller am Finale Teilnehmenden sowie einem Porträt des Siegers/der Siegerin im Heft. Weininfluencerin Corni Winelover besucht den Gewinner der Schlossquadrat-Trophy und stellt den Betrieb in einem Beitrag sowie im Podcast „Prost Mahlzeit“ vor. Das online-Portal Kultur und Wein begleitet die Schlossquadrat-Trophy medial und diezwei kommunikation unterstützt mit einer Analyse des digitalen Auftritts für alle 6 der Finalisten bzw. Finalistin.

Kostbeitrag für das Finale € 35,- (inkl. Brot & Wasser sowie ab 19.30 Uhr ein Walking Dinner mit Köstlichkeiten aus der Schlossquadrat-Küche). Los geht es um 17 Uhr mit einem Programm, das um ca. 20 Uhr in der Entscheidung für das Weintalent des Jahres ihren Höhepunkt erreicht. Zu diesem Event unbedingt anmelden!

Anmeldung zum SQ-Trophy-Finale

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JOHANNES HAIMERL Geduld, altes Wissen und moderne Technik

Seit 1829 gibt es das Weingut der Familie Haimerl. Die Gemeinde Gobelsburg liegt im Weinbaugebiet Kamptal, der Heimat von Grünem Veltliner und Riesling. So wachsen auch bei Haimerl auf derzeit 25 Hektar diese beiden Sorten auf Rieden wie Spiegel, Redling oder Haid. Dank des Mikroklimas im Kamptal darf Jahr für Jahr eine hohe Qualität erwartet werden. Freilich nicht ohne Zutun der Menschen, die diese Gunstlage seit ewigen Zeiten nutzen. So haben auch die Weißweine des in siebter Generation tätigen Jungwinzers Johannes Haimerl im SALON Österreich reüssiert und ihn damit in das Finale der SQ-Trophy 2026 gebracht. Er ist sich bewusst, dass dazu, wie er sagt: „Geduld, altes Weinwissen und moderne Technik unerlässlich sind.“

Als Absolvent der HBLA Klosterneuburg absolviert Johannes Haimerl seine Praktika bei Schloss Gobelsburg, Von Othegraven und Grove Mill. Mit Johannes ist seit 2020 ein „Weintüftler“ mit Liebe zum Detail im Keller für die Qualität der Weine verantwortlich. „Ich möchte die Herkunft der verschiedenen Weine erkennbar machen“ betont er und verrät: „Grüner Veltliner und Riesling müssen bei mir nicht staubtrocken sein“. Ein großes Anliegen ist für Haimerl die nachhaltige Bewirtschaftung der Weingärten. Sein Fokus liegt auf charakterstarken Riedenweinen aus dem Kamptal, die er am Dienstag, 14. April 2026 im Gegely´s einer kritischen Runde zum Verkosten präsentieren wird.

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KATHARINA BAUMGARTNER möchte Weingenuss moderner machen

Mit 200 Hektar Rebfläche ist die Domäne Baumgartner das größte Weingut Österreichs. Beachtlich ist auch die Geschichte, die auf drei Jahrhunderte Weinbau in Untermarkersdorf zurück blicken kann. Seit 2022 ist die Jungwinzerin Katharina Geschäftsführerin. Nach Abschluss der HBLA Klosterneuburg studierte sie Wirtschaftsrecht und Internationales Weinmarketing. Mit den dabei gewonnenen Erkenntnissen möchte sie die Region Pulkautal stärken und beweisen, dass auch große Betriebe Wein in höchster Qualität vinifizieren. Ihr Credo: „Weingenuss moderner machen. Dabei gehe ich meinen eigenen Weg und möchte Neues schaffen.“ Baumgartner erhielt u. a. Doppelgoldmedaillen in New York, den Liese Prokop-Frauenpreis sowie den Brigitte-Bierlein-Frauenpreis, der junge Frauen unter 35 Jahren für herausragende unternehmerische Leistungen würdigt.

Kennenlernen kann man die erfolgreiche, aber auch sympathische junge Frau trotz dieser gewaltigen Prominenz persönlich am Dienstag, 10. März 2026 im Gergely´s, wenn sie im Finale der 16. Schlossquadrat –Trophy im einer Einzelverkostung Proben von der Lage Schatzberg mit ihrer Lieblingssorte Grüner Veltliner, aber auch Orange Wine, Reserven und als besondere Überraschung den geheimnisvollen mit klassischen Klängen berieselten „Musikwein“ präsentieren wird.

Di., 10. März 2026, wie üblich im Gergely´s, Schlossgasse 21, 1050 Wien. Wichtig ist die Anmeldung für eine der beiden Durchgänge, entweder um 17 Uhr oder um 19.30 Uhr.

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LUKAS SCHIEFERMAIR Ein Newcomer aus Oberösterreich

Weinland Oberösterreich? Man wird sich daran gewöhnen müssen, dass auch aus dem Traunviertel ansehnliche Weine kommen. Ein Beweis dafür ist die Familie Schiefermair aus Gerersdorf bei Kematen an der Krems. Es ist noch nicht lange her, dass auf dem Bauernhof zu den Obstbäumen für Most und Fruchtsäften die ersten Weinstöcke kamen. 2017 gab es den ersten Jahrgang und damit die Gründung eines Weingutes. Auf den zehn Hektar gedeihen vor allem die Sorten Grüner Veltliner Muskateller, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. 2019 übernahm Lukas Schiefermair die Leitung von Schiefermair Wein, nachdem er eine solide Ausbildung an der HBLA Klosterneuburg und Praktika im Kamptal, Mittelburgenland und Weststeiermark absolviert sowie zwei Jahre im Weinlabor sein Know-How in Weinanalytik und Qualitätssicherung bereichert hatte.

Der Jungwinzer ist ein Senkrechtstarter. Bereits vier Mal war er im SALON Österreich Wein vertreten und wird heuer am 10. Februar 2026 als vierter Kandidat einer kritischen Gemeinschaft von Weinfreunden seine Kreszenzen präsentieren. Der Lieblingswein von Lukas ist der Riesling, der seine Motivation zum Weinmachen widerspiegelt: „Mit meinen Weinen Freude bereiten und zeigen, welches Potential in der Weinregion Oberösterreich steckt.“

Di., 10. Februar 2026, wie üblich im Gergely´s, Schlossgasse 21, 1050 Wien. Wichtig ist die Anmeldung für eine der beiden Durchgänge, entweder um 17 Uhr oder um 19.30 Uhr. Anmeldung zum SQ-Trophy-Finale:

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MARTIN HEINZL Im Einklang mit Natur und Boden

25 Jahre jung ist Martin Heinzl, der sich am Dienstag, 13.Jänner 2026, im Restaurant Gergely´s mutig einer Runde von Weinfreunden und gleichzeitig kritischen Verkostern stellen wird. Seit 2020 arbeitet Jungwinzer am Weingut seiner Familie in Deinzendorf aktiv mit. Als Absolvent der HBLA Klosterneuburg führten ihn seine Praktika in die USA (Napa Valley) und nach Südafrika in die Welt der riesigen Weingüter und internationalen Sorten. Trotzdem: Seine Lieblingssorte ist und bleibt der Grüne Veltliner: „Es gibt weltweit keine Sorte, die Bodentypizitäten so klar wiedergibt“.

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MARTIN HAHNEKAMP Das Potential jeder Beere ausschöpfen

28 Jahre alt ist der Jungwinzer aus Großhöflein, der am Di., 4. November 2025 im Restaurant Gergely´s in der wie üblich spannenden Verkostung seine Weine präsentieren wird. Man darf auf seine Kommentare neugierig sein, denn Martin Hahnekamp ist nicht nur ein bestens ausgebildeter Weinmacher (landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt und Qualifikation zum Kellermeister). Er hat sein Metier gründlich studiert und graduierte 2024 zum „Weinakademiker“, der sich neben dem Ehrenkodex der permanenten Weiterbildung im Weinbereich und dem verantwortungsvollen Umgang mit dem Kulturgut Wein verpflichtet hat.

Dazu kommt eine längjährige Praxis im Weingut der Familie, die bereits vor 250 Jahren in Großhöflein im heutigen Weinbaugebiet Leithaberg in ihren Rieden zugange war. Seit 2006 arbeitet Martin Hahnekamp daheim aktiv mit. Er weiß, wie das maximale Potential jeder einzelnen Beere ausgeschöpft werden kann. Das Wissen um die klimatischen und tektonischen Gegebenheiten wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat bei Martin dazu geführt, dass Wein für ihn ein lebendiges Kulturgut darstellt, das nicht zuletzt im Glas Ausdruck von Boden, Klima und der Menschen sein muss. 10 Hektar sind heutzutage zu bewirtschaften. Sie erstrecken sich mit den Lagen Fölligberg, Neusatz, Haussatz und Tatschler bis St. Georgen auf den südlichen Hängen der DAC-Region Leithaberg, geprägt von Kalk und Schiefer. Die wichtigsten Sorten im Hause Hahnekamp-Sailer sind Zweigelt, Blaufränkisch und Chardonnay, wobei Martins erklärter Favorit eine Rotweincuvée ist, der Meteor 2022.

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Schlossquadrat-Trophy 2026

Die Liste der Finalisten und einer Finalistin birgt eine Sensation. Neben Weinviertel, Kamptal und Leithbaberg findet sich eine bisher noch unbekannte Weinregion. Aus Oberösterreich/Bergland kommt mit Lukas Schiefermair ein erklärter Neuling im Weinbau. Der junge Mann hat seinen Weingarten selbst gesetzt, nachdem ihm der elterliche Obstbau zu wenig attraktiv erschienen ist. Das Rüstzeug dazu hat er wie viele seiner Kollegen in Klosterneuburg erworben. In kürzester Zeit hat er es in den SALON geschafft und damit die Grundvoraussetzung für eine Teilnahme an der SQ-Trophy gelegt. Mit seiner Einzelverkostung tritt er mutig gegen Konkurrenten aus arrivierten Gegenden an, zum Beispiel gegen Martin Hahnekamp (Weingut Hahnekamp-Sailer) vom Leithaberg. Martin Heinzl-Gettinger vertritt mit seinem Weingut Heinzl das Weinviertel. Ebenfalls als Weinviertlerin wird Katharina Baumgartner die besten Weine aus dem größten Weingut Österreichs, der Domäne Baumgartner, präsentieren, bevor Johannes Haimerl (Weingut Haimerl) aus dem Kamptal den Reigen der Einzelverkostungen beschließen wird. Alle Hoffnungen richten sich dann auf den 12. Mai nächsten Jahres, wenn im großen Finale die Trophy vergeben wird.

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WEINTALENTE GESUCHT! Jetzt eure Bewerbung einreichen!

Im kommenden Oktober startet Österreichs beliebtester Wettbewerb für unseren heimischen Winzernachwuchs, 2009 initiiert in Kooperation mit dem SALON Österreich Wein. Der Startschuss ist gefallen. Bis 5. August 2025 läuft die Bewerbungsphase „für junge, engagierte Talente mit vinophiler Vision“, wie es seitens des Organisators Jürgen Geyer heißt. Stattfinden wird er wieder in dem von ihm geführten Restaurant „Gergely´s“ mit sechs gesetzten und kompetent kommentierten Einzelpräsentationen und dem großen Showdown im Mai 2026 mit der endgültigen Ermittlung der- oder desjenigen, die bzw. der die gewichtige Trophy stemmen und später in ihrem/seinem Kostraum ausstellen darf. Aus den eingereichten Weinen wird noch im August eine Fachjury entscheiden, wer als Teilnehmerin bzw. Teilnehmer im Finale auftreten wird.

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FRANZ-JOSEPH STIFT Die Trophy geht heuer ins Weinviertel

Der Grüne Veltliner von der Ried Reipersberg scheint eine Garantie für den Gewinn der Schlossquadrat-Trophy zu sein. Schon einmal brachte ein GV (DAC Reipersberg 2014) aus dieser Lage einem Jungwinzer den Sieg. Weinfreunde sollten hellhörig werden, wenn von Röschitz im Bezirk Horn die Rede ist. Denn auch die Trauben für den zweiten Wein, der im Zuge des Finales verkostet und für bestens befunden wurde, waren in den dortigen Weingärten gereift. Franz-Joseph Stift hatte auf seinen persönlichen Favoriten gesetzt, einem rundum perfekten Riesling vom Urgestein und war damit in der 15. Schlossquadrat-Trophy auf der Siegerstraße.

Seit 2020 ist der Jungwinzer verantwortlich für die Vinifizierung am Winzerhof Stift in Röschitz. Die Hauptsorten sind klarerweise Grüner Veltliner und Riesling. Zu den Spitzenweinen zählen die Grünen Veltliner mit den humorigen Namen „Tante Mitzi“ und „Methusalem“. Bewirtschaftet werden 10 Hektar in den Lagen Reipersberg, Mühlberg und Galgenberg. In seiner Philosophie verbindet Franz-Joseph Stift Tradition mit Innovation und er ist „seit klein auf Winzer aus Leidenschaft“. Nun darf Franz-Joseph stolz den Titel „Weintalent des Jahres 2025“ tragen und den Kostraum mit der Glastrophäe schmücken. Dazu gab es ansehnliche Preise wie ein Genusswochenende mit einem BMW 5er Touring (BMW Bierbaum), einen 1.500 Euro-Gutschein für den ÖWI-Shop (Österreich Weinmarketing), (nicht unwesentlich) Flaschen im Wert von 1.000 Euro von Müller Glas oder (ganz wichtig!) 10.000 Flaschenaufkleber von Marzek Etiketten+Packaging. Sie werden Wein vom Winzerhof Stift als Sieger ausweisen, was gleichzeitig eine Einladung darstellt, mit diesem Erfolg als Startschuss in den Kreis der besten Winzer Österreichs aufzusteigen.

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DAS GROSSE FINALE Wer wird heuer Jungwinzer des Jahres?

Zwei Winzer aus der Steiermark (Weststeiermark, Vulkanland), einer aus dem Burgenland (Neusiedlersee), einer aus der Thermenregion (NÖ), ein Jungwinzer und eine junge Dame aus dem Weinviertel (NÖ) haben in tollen Einzelpräsentationen ihr größtenteils erstaunliches Können als „winemaker“ gezeigt. Dabei wurden sie bereits von den Teilnehmern dieser spannenden Verkostungen benotet. Nun stehen sie einem großen, vor allem aber ebenso kritischen Publikum gegenüber, das wesentlich zur finalen Entscheidung beiträgt. Die Location sind wie üblich die Gastgärten der beiden Restaurants Silberwirt und Gergely´s (ab 17.30 Uhr). Zu bewerten sind folgende Finalisten: Christoph Lackner (Weststeiermark), Franz-Joseph Stift (Weinviertel), Christian Friedrich (Neusiedlersee), Georg Gschaar (Vulkanland), Laura Neustifter (Weinviertel) und Hans Frühwirth (Thermenregion). Einer oder die eine von ihnen wird Weintalent des Jahres und darf jubelnd die gläserne Trophy stemmen. Wer gewinnt, erhält 10.000 Flaschenaufkleber von Marzek Etiketten+Packaging, Flaschen im Wert von 1.000 € von Müller Glas und Artikel in der ÖGZ, Falstaff, Gault Millau und Österreich Wein Marekting. BMW Bierbaum tritt erstmals als Sponsor auf, mit einem Genusswochenende für zwei Personen bei Max Stiegl im Gut Purbach inklusive der flotten Anreise im 5er BMW Touring.

Kostbeitrag (Finale): € 30,- (inkl. Fingerfood, Brot & Wasser). Zu diesem Event unbedingt anmelden!

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